長崎のかまぼこなら中野蒲鉾!長崎築町の地で、百余年にわたり蒲鉾の製造販売を続けております。
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揚蒲鉾

9商品
  • いわし天(2枚入)
    いわし天(2枚入)
    237円(税込)
    イワシを使ったすり身で造ったいわし天。催事の時の揚げたて定番商品。
  • くろぼこくん
    くろぼこくん
    237円(税込)
    板付け蒲鉾のような形をした、イワシの揚げ蒲鉾です。イワシのすり身を1日〜2日寝かせて、60度の蒸し器で1時間蒸したものを、低温の油でゆっくり揚げた【くろぼこくん】は、しっかりした歯ごたえと甘みのある美味しさで、おでんや煮物に最適です。
  • 棒天(2本入)
    棒天(2本入)
    237円(税込)
    北海道産スケトウダラのすり身で造った棒天は、長崎のおでん定番商品。「思案橋ラーメン」の人気おでんにも入ってます。長く煮込んでも美味しく召し上がれます。
  • げんこつ(2個入)
    げんこつ(2個入)
    237円(税込)
    北海道産スケトウダラのすり身で造ったげんこつ(いか天)は、長崎のおでん定番商品。「思案橋ラーメン」の人気おでんにも入ってます。おでん種の中でも1番の売れ筋商品です。
  • いか天(2枚入)
    いか天(2枚入)
    237円(税込)
    スケトウダラのすり身にイカをたっぷり入れたいか天。催事の時の揚げたて定番商品No.1
  • まる天(2枚入)
    まる天(2枚入)
    237円(税込)
    北海道産スケトウダラのすり身で造ったまる天は、そのままフライパンやトースターで温めて、サッと醤油をたらしておかずやおつまみに。まるごと、うどんやそばに入れたり、細かく切って焼きそばやお好み焼きに入れたり、長崎ではちゃんぽんに入れたりと大活躍。冷凍もできるので、保存しておくと便利ですよ!
  • 雑魚天(じゃこてん)3枚入
    雑魚天(じゃこてん)3枚入
    SOLD OUT
    長崎茂木(もぎ)の港から水揚げされた新鮮な魚だけを選りすぐって加工しています。また、年間を通じてクール便にて、長崎の潮の香りをそのままに、お客様の台所まで直送しております。
  • あじ天
    あじ天
    SOLD OUT
    少し甘めの高級天ぷら、あじ天。かみしめると、魚の旨味がジュワ〜っと出てきます。
  • 野菜天(2枚入)
    野菜天(2枚入)
    237円(税込)
    スケトウダラのすり身に人参とゴボウが入った野菜天。