ショッピングカートを見る
▼ オススメ商品
▼ 商品検索

ホーム板付蒲鉾上板(赤)
▼ 上板(赤)
上板について
手づくりの五輪蒲鉾

ギフト、お取り寄せには長崎のかまぼこを
▼かまぼこには、産地ごとの味わいがあります。小田原には小田原の、そして長崎には長崎なりの独特の持ち味というものがあります。 それはなぜでしょうか?

▼料理に隠し味があるように、蒲鉾にも産地ごとに、原料とする魚の含有量に違いがあります。そこに産地特有の持ち味が加わることになります。

▼通常、一般には蒲鉾の原料には、スケソウダラという魚が用いられますが、長崎の蒲鉾は、主原料として「えそ」という魚を使っています。実は、この「えそ」は、かまぼこにしかならない魚でもあります。でも、それがいったん、蒲鉾に用いられることになり、独特の味わいを発揮する原材料となったのです。

▼そして、それが長崎の蒲鉾の独特の持ち味を特徴づける要因になりました。
ちなみに、小田原蒲鉾では、長崎の「えそ」と同様の主原料として「ぐち」という魚を用いています。

中野の五輪蒲鉾、上板については、長崎で獲れたての「エソ」と「グチ」を原材料として用いています。当店自慢の逸品をどうぞお試しくださいませ。


中野蒲鉾、<br />
ご注文からお届けまで<br />
<img src=ご注文を承ってから、お客様・お届け先様へお届けするまでの流れはこのようになっています。
>>>中野かまぼこ、商品のお届けまで詳細クリック

長崎中野蒲鉾、ご贈答品お届けの費用
ご贈答用の蒲鉾は長崎中野かまぼこお届けにともなう支払い方法・送料・手数料等はこのようになっています。
>>>中野かまぼこ、お届けにともなうお支払方法・費用等詳細クリック

中野蒲鉾、注文をfaxで
ご贈答用の蒲鉾は長崎中野かまぼこご注文はFAXでも承ります。電話の口頭でのやりとりによるミスを防止するため、FAXにてお手数おかけします。
>>>FAXのご注文用紙はこちらからダウンロードできます
※PDFファイルがダウンロードできない場合>>>こちらをプリントアウトしてください

・ 販売価格

972円(税72円)

・ 購入数